29. kesäkuuta 2018

Tänään vietetään sadepäivää...




...kotona!






Eilen ilma heitti häränpyllyä ja säätiedotus lupaili
muutamaksi seuraavaksi päiväksi sadetta.
Me kerättiin kimpsut ja kampsut kasaan mökiltä ja tultiin
muutamaksi päiväksi kotiin.

Tänään päivä on ikävän harmaa, joten sytyttelin kynttilöitä
hiukan luomaan tunnelmaa.
Meillä ei ole kotona nyt edes telkkaria, kun se otti ja hajosi.
Se on lähetetty takuukorjaukseen ja kyllä kestää.
Ilmeisesti varaosa on tilattu, mutta sen saaminen kestää.
Mies hiukan käärmeissään, kun ei näe jalkapalloa kuin tietokoneelta.

Eilen kävin ystävän kanssa Keittiö Maailmassa ja voi
miten ihania keittiöitä siellä olikaan.
Nappasin muutamia esitteitä mukaani, joten nyt on hyvää
aikaa alkaa haaveilla taas keittiörempasta.
Tosin nuo keittiöt olivat niin tähtitieteellisissä hinnoissa, että
minulla ei milloinkaan olisi varaa moiseen,
mutta onneksi haaveilu ei maksa mitään.

Mukavaa viikonloppua kaikille!

28. kesäkuuta 2018

Home made...




...hampurilais-ateria!






Kesälomalla kun ei ole kiire minnekkään, niin ehtii tekemään
hampurilais-ateriankin itse.

Kaupoissa on saatavilla burgerijauhelihaa ja niinpä mekin kokeiltiin
tehdä siitä pihvit hampurilaisten väliin.
Jauheliha on jo pakattu ohueksi ja koko pala leikattiin neljään
osaan, jonka jälkeen muotoilin palaset pyöreään muotoon, 
mausteet pintaan ja mies kypsensi ne grillissä.
Samoin sämpylät lämäpenivät nopsaan grillin "ylähyllyllä".
 Hampurilaisen väliin salaattia, cheddarjuustoa, ketsuppia ja majoneesia
kurkkusalaattia unohtamatta!

Hampurilaistaskuja ja pahvisia laatikoita perunoille
ostin jokin aika sitten Tokmannilta.

Mukavia herkutteluhetkiä kaikille!


26. kesäkuuta 2018

Arvonta on...




...ratkennut!






Täällä on vietetty jo toista kesälomapäivää ja pisaraakaan
ei ole satanut vettä.

Olen ottanut ihan rennosti ja nukkunut jopa pienet päikkärit
molempina päivinä.
Aamulla olen saanut nukkua pitkään ja nauttinut aamukahvit
sen pidemmän kaavan mukaan.
Kamera on ollut kovassa käytössä koko ajan
ja se jos mikä on ihana tapa rentoutua.

Nyt on tuo blogisynttäreiden arvonta saatu päätökseen
ja arvonta on siis ratkennut.

Avainketjuja arvottiin siis kolme kappaletta ja 
voittajat ovat:

Salmiakki-ketju
Tuuletuksia Jantunen

Karkkimix-ketju
Merkkari

Laku-ketju
Maikku

Paljon onnea voittajille!

Laitattehan minulle osoitetietonne
s-postiin niin saadan ketjut teille postiin.


 Mukavaa tiistai iltaa kaikille!

25. kesäkuuta 2018

Uusia tuulia grillaukseen ...




...tuo Sagaform!







Oletkos jo kokeillut tehdä pizzaa grillissä?

Jos et niin suosittelen, sillä aivan pizzeriatasoista pizzaa on siis
mahdollista tehdä kotonakin ja mikä parasta ulkona grillissä.

Jokin aika sitten sain Sagaformilta paketin, mikä sisälsi
ison ja leveän paistolastan pizzan tai vaikkapa ison kalapalan
grillausta varten.

Innostuttiin kokeilemaan grillipizzaa ja voi miten hyvää siitä tuli.

Tällä ohjeella tein pohjan:

2,5 dl haaleaa vettä
5g hiivaa
1tl sokeria
1tl suolaa
2rkl oliiviöljyä
n. 5dl jauhoja

Valmista taikina jo tunteja ennen tekeytymään jääkaappiin.
Kun taikina on valmis, laitagrilli päälle, saa olla kuumalla ja laita pizzakivi 
(jos sinulla sellainen on) grilliin.
Pizzakiven pitää olla kuuma kun laitat pizzan paistumaan grilliin.
Ennen kuin laitat pizzakiven uuniin, piirrä pizzakiven koko
leivinpaperiin niin saat helposti tehtyä sopivan kokoisen pizzapohjan.
Kauli taikinasta sopiva pizzapohja leivinpaperin päällä.
Tästä taikinasta tulee n. kaksi pohjaa.
Täytä haluamillasi täytteillä.
Leikkaa leivinpaperi piirtämiäsi viivoja pitkin ja siirrä
pizza lastan avulla pizzakiven päälle paistumaan.
Anna pizzan paistua jonkin aikaa ja posta leivinpaperi lastan avulla.
Jatka pizzan paistamista kunnes pintakin on saanut hiukan väriä
ja juusto on sulanut.

Tämä iso lasta on aivan ehdoton tuon pizzan paistamisessa.
Se on tarpeeksi leveä ja siinä on pitkä varsi, jonka avulla on helppo ottaa
valmis pizza pois pizzakiveltä ja siirtää se lautaselle.

Sagaformin pihviveitset käyvät niin pihvin kuin pizzankin syömiseen.
Ne ovat terävät ja niillä leikkaaminen käy vaivatta.
Mutta näitä veitsiä ei kannata pestä tiskikoneessa, koska niissä
on puinen varsi, joka pitää öljystä, ei tiskikoneaineesta.

Sagaformilta sain myös muuta kivaa kesän pitopöytään.
Nimittäin paketista löytyi myös aivan ihanat kipot
joista muodostuu pöytään kaunis kala.
Olen käyttänyt niitä myös illanistujaisissa erilaisten pähkinöiden tarjoilussa.
Kippoihin voi laittaa pöytään erilaisia kastikkeita kalaa varten,
kuten meillä oli juhannuspäivän kattauksessa.

Sain vinkin tuosta aiemmin postaamastani Paholaisen hillosta, kun
siihen sekoittaa hiukan ranskankermaa sopii se kastikkeeksi hyvin kalalle.
No, sehän oli pakko testata ja toimi.

Sagaformilta löytyy myös aivan ihania tarjoiluastioita salaatille ja
muille grillattaville.

Postaus tehty blogiyhteistyössä
Sagaformin kanssa.

Mukavaa maanantai iltaa kaikille!


24. kesäkuuta 2018

Juhannus on...




...juhlittu!







Juhannusta vietimme niin tutussa juhannussäässä, tuuli ja satoi,
mutta seura korvasi tuon kaiken.
Oleskelimme huvimajassa, saunoimme ja söimme hyvin.
Tuulenpuuskan myötä terassin aurinkovarjo taittui kuin tulitikku,
mutta onneksi suuremmilta vahingoilta vältyttiin.

Juhannuspäivänä tein suursiivouksen mökkiin.
Kävin poimimassa kimpun luonnon kukkia maljakkoon.
Lupiineita ei tahdo enää löytyä tienpientareelta, mutta
kauniin kimpun sain kuitenkin tehtyä muista luonnonkukista.

Tästä on hyvä aloittaa kesäloma!


22. kesäkuuta 2018

Hyvää Juhannusta...




...kaikille!






Näiden viime juhannuksena otettujen kuvien myötä tulin 
toivottamaan Teille kaikille oikein ihanaa ja rauhallista juhannusta.

Me suuntaamme tänään mökille ja saamme ystäväpariskunnan
vieraaksemme.

Sateesta ja kurjasta kelistä huolimatta koitamme saada juhlatunnelman
kattoon ja en epäile ettemmekö siinä pääsisi tavoitteeseen.
Sen verran railakas joukko tänään kokoontuu.

Muistutuksena vielä, että synttäriarvonta jatkuu edelleen, 
jos et vielä ole käynyt osallistumassa, niin vielä ehtii.
(KLIK)
Kiitos kaikille ihanista kommenteistanne arvontapostaukseen.
Niistä ihan jokainen lämmitti kovasti!♥

Hyvää juhannusta kaikille!


20. kesäkuuta 2018

Se on...




...ihan pian LOMA!






Kyllä!
Huomenna alkaa se odotettu ja ihan ansaittu kesäloma.
Saan viettää neljä viikkoa lomaa putkeen, ihan niin kuin olin toivonutkin.
Olen niin "hitaasti lämpenevä", että minun vie aikaa tottua siihen, 
että olen lomalla ja sitten taas alan murehtia ja laskea päiviä 
milloin pitää palata töihin.
Siksi olen aina toivonut, että saisin pitää loman yhteen pötköön.
Yhden lomaviikon pidän vielä erikseen elokuussa, mutta nyt on tämä
pidempi loma ja se alkaa huomenna!

Eilen kävin hiukan ostoksilla ja kotiutin tämän hempeän vaaleanpunaisen
Koko-mukin ja sille kaveriksi ostin myös sinisen.
Mukavan kokoinen tuo muki, ei liian pieni eikä iso vaan juuri sopiva
tälläiselle kahvin lipittäjälle.

Posti toi tänään tilaamani kasvonaamiot ja ajattelin laittaa
nyt maskit naamaan ja aloittaa loman ja juhannuksen ihan "puhtaalla naamalla"!
Sen verran tehokas tämä naamio on.

Oletkos joskus kokeillut tätä Maybeauty:n
Face Mask:ia?

Mukavaa keskiviikko iltaa kaikille!


19. kesäkuuta 2018

Syntisen hyvää...




...Paholaisen hilloa!






Eilen ajattelin kokeilla tehdä itse paholaisen hilloa.
Hillo onnistuikin hyvin, eikä siitä tullut liian tulista.

Ekaa kertaa kokeiltiin tuota juuston friteerausta ja se kävi näppärästi
öljykeittimellä, jonka olemme saaneet siskoltani kihlalahjaksi...no,
jokunen vuosi sitten, mutta hyvin pelittää edelleen.


Paholaisen hillo

 800g kuorettomia säilyketomaatteja
 400g (2kpl) punaista paprikaa 
4-6 kpl punaista chiliä (minä laitoin mietoja)
n. 4 valkosipulin kynttä
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa
2tl oreganoa
1/2dl etikkaa
1 pkt marmeladisokeria

Laita tomaattisäilykkeet kattilaan ja pienennä tomaatteja hiukan keittiösaksilla.
Pilko paprikat veitsellä hienoksi silpuksi.
Poista chileistä siemenet ja pilko pieneksi.
Hienonna myös valkosipulit.
Laita paprikat, chilit ja valkosipulit myös kattilaan ja mausta.
Keitä seosta n. 30min ja lisää joukkoon sokeri ja etikka.
Keitä vielä n. 3-5 min.
Jäähdytä vähän ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.


Friteerattu Halloumi

Halloumi- juusto viipaloidaan ja kastetaan ensin vehnäjauhoon, sitten
kananmunaan, josta on rakenne rikottu rikki ja sitten viimeksi korppujauhoon.
Kuumenna öljy kuumaksi ja friteeraa kuumassa öljyssä kauniin ruskeaksi.
Tarjoile vaalean rapeaksi paahdetun leivän
ja Paholaisen hillon kanssa!

Tämä sopii vaikkapa alkupaloiksi Juhannuspöytään!

Muistakaahan käydä osallistumassa blogini synttäriarvontaan täällä.

Mukavaa tiistai iltaa kaikille!


17. kesäkuuta 2018

ARVONTA: Blogini täyttää...




...tänään 4-vuotta!






Blogisynttäreiden kunniaksi nyt alkaa "makea" arvonta!

Blogini täyttää tänään jo neljä vuotta!
Tasan neljä vuotta sitten postasin ihan ensimmäisen postaukseni
ja sen voit lukea täältä.
(KLIK)

Haluan kiittää Teitä kaikkia, jotka olette jaksaneet lukea blogiani.
Pääosin olen saanut positiivisia ja kannustavia kommentteja kommenttiboxiin ja
kiitos siitä kuuluu Teille!

KIITOS!

Mutta, nyt synttäreiden kunniaksi haluan järjestää pienet 
"karkkikemut"!

Olen nimittäin askarrellut  karkki-avainketjuja ja nyt
Teillä blogini lukijoilla on mahdollisuus voittaa sellainen itsellenne.

Karkki-avainketjuja arvotaan siis kolme kappaletta:
salmiakki-, karkkimix- ja laku-avainketjut, jotka eivät
siis tietenkään ole oikeista karkeista tehdyt, vaan nämä
karkit on tehty Fimo-massasta muotoilemalla ja uunissa kuivattamalla.
Avainketjun pituutta voi säätää itselle sopivaksi.

Kirjoita siis kommenttikenttään minkä näistä kolmesta
avainketjusta haluaisit itsellesi.
Jos arpaonni Sinua suosii, voit voittaa kyseisen avainketjun itsellesi.
Muista laittaa kommenttiin myös sähköposti-osoitteesi,
niin saan sinuun yhteyden, jos arpaonni suosii!

Paljon onnea arvontaan !

Arvonta päättyy 24.6.2018 klo 21.00!


16. kesäkuuta 2018

Eilen meillä oli...




...jo perinteeksi muodostunut saunailta!






Kuten muinakin vuosina, niin myös tänä vuonna, tulimme
viettämään saunailtaa työkavereideni kanssa tänne meidän mökille.

Vuosi sitten meidän "tiimi" ns. hajoitettiin ja puoli vuotta työskentelimme 
eri päiväkodeissa.
Nyt alkuvuodesta 2018 meille valmistui tänne aivan uusi päiväkoti, jonne
siirryimme taas töihin, kaikki saman katon alle, mutta eri ryhmiin.

Työskentelimme niin monta vuotta yhdessä ja opimme tuntemaan
toisemme ja työtapamme todella hyvin...meillä kemiat vain toimivat.
Sääli, että hyvin toimiva ja paljon lasten vanhemmilta kiitosta
saanut tiimimme piti erottaa, mutta saunaillat
jatkuvat tapahtuipa mitä tahansa!

Niistä me emme luovu!

Eilen oli ihana ilta, saunoimme, söimme ja juttelimme
aamu neljään.
Usva alkoi nousta joesta ja kameraan oli tartuttava.

Tämä oli sitä parasta terapiaa ikinä.
Ihanaa, että olette!

KIITOS!