26. elokuuta 2015

Hyvä päivä...

...kyllä!

Töiden jälkeen lähdimme tyttären kanssa varaamaan
kirppispöytää paikallisesta kirppiksestä.
Saimmekin hyvää palvelua ja luvan viedä
myytävät tuotteet paikalle jo päivää aikaisemmin,
kuin varsinainen aika alkaisi.
Tämä kirppis oli tyttären idea,
hän kun haluaa päästä ylimääräisistä vaatteista eroon.
No, mikäs sen mukavampaa, kuin laittaa vielä hyväkuntoiset
vaatteet kiertoon.

Ruuanlaiton jälkeen leivoin vielä loppukesän/alkusyksyn
ensimmäisen omenapiirakan.
Sain eilen äidiltäni omenoita ja ajattelin
tehdä tämän hyvän ja helpon piirakan.





Helppo omenapiirakka

200g sulatettua margariinia
1 1/2 sokeria
3dl vehnäjauhoja
1 muna
0,75 dl maitoa
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria

3-4 omenaa
kanelia
sokeria

Sulata margariini ja sekoita sulaneen margasiinin joukkoon
vehnäjauhot ja sokeri. Sekoita taseiseksi.
Ota tästä taikinasta sivuun yksi kahvikupillinen taikinaa, tarvitset
sitä myöhemmin.
Sekoita taikinaan muna, maito ja leivinjauhe ja vaniljasokeri.
Sekoita tasaiseksi.
Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina vuokaan.
Pilko omenat viipaleiksi ja lado ne pohjan päälle.
Sitten sokeria ja kanelia maun mukaan.
(Minä en laittanut kanelia ollenkaan.)
Lopuksi murenna sivuun ottamasi taikina omenoiden päälle ja
 paista 200 asteessa n. 30min.

Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön kanssa
tai hiukan jäähtyneenä vaniljakastikkeen kaverina.

Piirakka on helppo ja et tarvitse edes vatkainta!


Kiva kun kävit kurkistamassa blogiini!


4 kommenttia :

  1. Tämä piirakkaohje pitää napata talteen. :) Kuulostaa (ja näyttää) herkulliselta!

    VastaaPoista
  2. Ihanan näköisiä piirakkakuvia. Tytär leipoi meille eilen makoisaa omenapiirakkaa.
    Mukavaa viikonloppua

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Omenapiirakka on niin hyvää ja varsinkin kun sen on tehnyt joku muu ja saa vain nautiskella!

      Poista