5. maaliskuuta 2016

Mokkaleivokset...


...nopeasti lehtitaikinasta!

Pakastimesta löytyi vielä muutama levy lehtitaikinaa.
Tänään kokeilin tehdä niistä mokkaleivoksia.




Leikkaa hiukan sulaneet lehtitaikinalevyt kolmeen osaan.
Paista uunissa 225 asteessa kunnes ovat
saaneet hiukan väriä.
Jos taikinapalat kohoavat liikaa uunissa paiston aikana
paina levyä hiukan kasaan puulastalla.

Valmista mokkagreemi.
Minä käytin greemiin hiukan Oivariinia, tomusokeria
ja lorauksen keitettyä kahvia. Sekoita aineet keskenään
vatkaimella. Laita seos hetkeksi kylmään odottamaan.

Leikkaa jäähtyneet taikinalevyt halki ja laita greemi
pursottimeen. Pursota greemiä hiukan taikinalevylle, esim.
vain toiseen reunaan. Laitoin vielä hiukan
pähkinärouhetta greemin päälle.
Paina kansi päälle ja pursota pieni greeminokare
leivoksen päälle ja laita saksanpähkinä koristeeksi.
Päälle vielä hiukan tomusokeria
ja nauti kahvin kanssa!














 Makeita kahvihetkiä
toivottaa

13 kommenttia :

  1. Kauniita leivoksia♥
    Ihana tuo sirotin!

    Kivaa päivää sulle!

    VastaaPoista
  2. Kauniita leivoksia♥
    Ihana tuo sirotin!

    Kivaa päivää sulle!

    VastaaPoista
  3. Vastaukset
    1. Kiitos! <3 Nää oli kyllä aikas hyviä ja maussa vivahteita Lehtisen leipomon tuhatlehtisessä, kakussa ja joku muistaa tai tietää!

      Poista
  4. Onpas herkullisen näköisiä leivoksia! Ja vielä helppotekoisiakin. Näitä täytyy testata. Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nää on kyllä niin helppoja tehdä ja voi halutessa tehdä vaikkapa pienempiä suupalojakin!

      Poista
  5. OI oI mitä herkkuja <3 Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  6. Oi, mitä ihania herkkuja olet tehnyt ja taas niin kauniit kuvat! Ihana tuo "sirotinlusikka" ♥ Mistä tuollaisia löytää?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Krisse! <3 Sirotin on vanha teelusikka ja äidiltä sen sain! Sopii mielestäni hyvin tomusokerin sirotteluun!

      Poista