...Tähkälaventeli! (Lavandula angustifolia)
Liekö sitten eilisillä Piha- ja puutarhamessuilla vaikutusta,
mutta tänään kotiuduin kaupasta ihanasti tuoksuva laventeli kassissa.
Lavanda eli Lavandula angustifolia
on voimakastuoksuinen yrtti, jota on käytetty paljon etenkin hajusteina.
Jo autossa leijaili ihana tuoksu.
Sitä on myös käytetty tuomaan ruokaan aromia.
Laventelin lehtiä on käytetty liharuoissa ja karamellisoituja laventelinkukkia
makeiden ruokien koristeluun.
Laventelin voi saada talvehtimaan täällä Etelä-Suomessa,
mutta voi olla, että tämä minun Laventelini ehtii kuukahtamaan
jo ennen kukkimista.
Olisihan se hienoa saada tämä kukkimaan ja kukista voisi
tehdä tuoksupusseja esim. mökin liinavaatekaappiin
tai vaikkapa tuliaisiksi/lahjaksi.
Oletko Sinä saanut Laventelin menestymään?
Kerro minulle vinkkejä tämän ihanan yrtin hengissä pitämiseen.
Terkuin
