Piparin tuoksua..

...tonttujen juoksua,

siinäkö joulu on?

Kiirettä, huisketta, salaisuuskuisketta,

siinäkö joulu on?

Joulu saapuu jokaiselle,

lapselle ja aikuiselle.

Sydämiimme joulun lahjat seimen luona annetaan.

8.luukku

Eilen kotimme sai annoksen piparin tuoksua.

Tytär on yleensä innokkaana mukana

tässä touhussa, mutta nyt

hänellä oli muuta ohjelmaa, joten sain touhuta ihan itse

leipomispuuhissa.

Ensimmäisen kerran kokeilin pikeerillä täyttämistä.

Ensin tein tomusokerista ja kananmunan valkuaisesta

pikeerin, jolla tein ääriviivat pipareihin. 

Sen kuivuttua tein hiukan löysemmän pikeerin

ja täytin ääriviivojen sisäpuolen pikeerillä.

Osan pikeeristä värjäsin ihan etikkapunajuuren liemellä...muutama

tippa riitti hyvin.

Kuivuttuaan pursottelin vielä paksumpaa pikeeriä pintaan ja koristelin syötävillä helmillä.

Pikeerin valmistin näin:

1 kananmunan valkuainen 

3,5 dl tomusokeria

Sekoita aineet vatkaimella tasaiseksi ja laita pursotinpussiin.

Ääriviivoja varten leikkaa vain pieni reikä pursotinpussiin.

Täyttämisen voi tehdä isommalla.

löysempään pikeeriin vähemmän tomusokeria

Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille!