Siivouspäivä...

...ja "syysleskeys" puolivälissä!

Tällä viikolla siivosin jo poikkeuksellisesti tänään eli keskiviikkona.

Yleensähän pidän siivouspäivää torstaina,

mutta tällä viikolla osui työpaikan vanhempainilta juuri

torstaille joten ei kait se nyt niin päivän päälle ole.

Tämän viikon olen ollut taas "syysleskenä", sillä mies lähti

jokavuotiselle pyöräilyreisulle Lappiin.

Perjantaina saan hyvän ystäväni kylään

ja tänään kokeilin tehdä omena-kaurapaistosta.

Minulla ei ollut kuin muutama omena, mutta tein pienen annoksen kokeeksi.

Työkaverini lupasi tuoda minulle omenoita, joten

saan tehtyä uuden paistoksen perjantaina.

Voi pojat miten hyvältä se maistui vaniljajäätelön kanssa!

Lorautin vielä hiukan vaahterasiirappia päälle.

Omena-kaurapaistos

Omenoita

1 tl kanelia

100g margariinia tai voita

1/2 dl sokeria

3dl kaurahiutaleita

Pilko omenoita vuoidellun vuoan pohjalle

niin paljon, että pohja peittyy.

Sulata voi ja sekoita siihen muut aineet.

Levitä voi-kauraseos omenoiden päälle

ja paista 200 asteisen uunin alatasolla

30min ja tarjoile lämpimänä

vaniljajäätelön kanssa.

Annoksen kruunaa vielä vaahterasiirappi.

Mukavaa keskiviikkoa